Plongez dans l’univers secret des plantes sauvages et fleurs comestibles
Au cœur de Lautrec, une expérience immersive vous attend : une balade gourmande dans une forêt-jardin où la nature se révèle sous ses formes les plus savoureuses.
Lors de la Fête de l’Ail, laissez-vous guider par le sentier ombragé du jardin, où chaque pas est une découverte. Cueillez fleurs et plantes sauvages comestibles, apprenez à les reconnaître et à les utiliser, puis transformez votre récolte en créations culinaires surprenantes.
Une expérience gustative et olfactive. Offrez-vous une parenthèse enchantée, où la nature se déguste et où chaque sens est en éveil.
Une balade enrichissante pour comprendre comment cultiver en harmonie avec la nature !
Au programme :
Atelier vendredi et samedi matin : Balade & Cuisine (9h30 – 11h30)
- Balade guidée dans le jardin, maison historique de Emmanuelle, Symphony du vivant, biologiste, guide-composteure : découvrez les trésors cachés de la flore locale, avec une vue imprenable sur le moulin emblématique de Lautrec. Une immersion dans un écrin de verdure, entre traditions, savoir-faire et protection de la biodiversité.
- Cueillette et identification dans le respect de la nature.
- Atelier cuisine végétale : Guidée par Anaïs de Aubellys, traiteur florale engagée, préparez une tartinade originale et une boisson florale.
- Dégustation conviviale : Savourez vos créations dans une ambiance chaleureuse et bucolique du jardin.
- Un souvenir gourmand : Repartez avec des recettes et des idées pour sublimer la nature dans votre assiette.
Atelier samedi soir : Balade, Cuisine & Apéritif Dînatoire (17h – 20h)
Identique à l’atelier du matin plus :
- Apéritif dînatoire avec des préparations culinaire végétarienne de Aubellys
Infos pratiques
- Date : 07 et 08 août 2026
- Durées :
- Atelier des 2 matinées : 2 heures (de 9h30 à 11h30)
- Atelier du 08 au soir : 3 heures (de 17h à 20h)
- Public : 8 à 10 participants maximum – À partir de 10 ans
- Lieu : Forêt-jardin de Lautrec, au cœur du village, avec vue sur le moulin
Le petit +
Cet atelier s’inscrit dans la démarche éco-responsable : zéro gaspillage, cueillette durable et valorisation des ressources locales. Une façon de vivre le tourisme autrement, en harmonie avec la nature.
Tarifs
Tarif par personne : 2 h à 40 €, 3 h avec apéritif dînatoire à 50 €
Enfant : 30 € (de 10 à 15 ans)
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